こんにちわ!
アラサー女子しろこです!
憧れのお店のビュッフェに行ってきました!
「 モダンビストロ タワーズ 」
場所は食べログさんで確認を!
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13187164/
六本木のリッツカールトンの45階にあるお店となります。
しろこさ…
日比谷線で行ったんだけど…
改札からお店まで迷路なの!←
今回は一休で出ていた限定のプランで予約しました。
前菜とデザートがビュッフェスタイルで、メイン料理を6種類から選択することができました。
しろこが来店した日は
・帆立貝のソテー
・カンパトのコンフィ
・本日のお魚(+900円)
・ラム肩ロースの煮込み
・牛サーロインのグリル(+1600円)
・リングイネパスタ
から選択することができました。
メインをお願いしたら、ビュッフェスタートです♪
前菜もいろんな種類がたくさんあって感動!
生ハム
ハム
このハムがジューシーでお肉っぽくて本当においしかった!
サラダ
サラダもいろいろ盛りだくさん!
ドレッシングや、トッピングもたくさんありました。
パン
焼きたてパンが並んでました。
大きいパンは自分でカットして食べることが可能みたいです。
ひよこ豆のスープ
フォアグラのフラン
これもおいしかった!
ハムに巻いて食べるという荒業を行うしろこ。←
フジッリのサラダ カレー風味
スモークサーモン
写真撮り忘れたけど、サーモンはスモークとマリネの2タイプが出ていました。
サーモンもおいしかった!
しろこはスモーク派です。
蕪とカリフラワーのスープ チアシード
冷製スープでした。
思ったよりプチプチ感は弱め。
もっとチアシード入ってても良かったかも。
ニース風サラダ
キヌアサラダ
蛸ときゅうりのサラダ
エッグココット
中身は卵、マッシュポテト、バジル、チョリソー。
よく混ぜていただきます。
トンナートクランチベジタブル
前菜だけでも贅沢なラインナップでした!
ほんとね、ハムとサーモンば っかり食べてたよ。←
前菜盛りを2皿食べたころ…
メインが到着しました。
ラム肩ロースの煮込み
お肉大きい!
ガーリックの良い香りに食欲がそそられます!
ガーリックピューレ、色とりどりの人参、アルグラがトッピングされてました。
トッピングと混ぜて食べるのがおすすめ!とのこと。
お肉が柔らかくておいしい!
ちょっとラムに臭みがあるので苦手な人は要注意!
メインを食べたら…
今度はデザートビュッフェです!
デザートもたくさんのラインアップが出てて目移りし放題!
チョコレート&ピスタチオケーキ
断面がすごくきれい!
チョコもピスタチオも濃厚でした 。
チョコサッシャーケーキ
チョコが濃厚!
高級感満載なケーキ。
パンナコッタ
口どけの良いパンナコッタでした。
濃厚ケーキが多いのでさっぱりした感じで食べやすい!
アールグレイクレームブリュレ
写真があれですが…
これ、しろこお気に入り!
紅茶の風味がすごく好み!
人気なのか終始お皿の中はこんな感じ。←
フォンダンショコラ
赤ワインのフルーツゼリー
チェリークラフティー
洋酒がたくさん入ってました。
しろこ、顔赤くなったので…
結構な洋酒だと思う。
お酒弱い人は注意が必要です!
ラズベリードーム
ピスタチオの土台にラズベリームースが乗っていました。
これもおいしかった。
ザリッツカルートンチョコレートケーキ
ホテルの名前が入るくらいの自慢のケーキ!
濃厚で生チョコ食べてるみたい!
カシスティラミス
季節のフルーツタルト
この日はイチゴタルトでした。
イチゴ盛り盛りでうれしい!
ラズベリーチーズケーキ
口どけ良いチーズケーキでした!
これもお気に入り!
スイーツもこんなに種類があるなんてびっくり!
1つ1つ丁寧だし、おいしいし、さすがリッツカルートン!
憧れの場所だけある!!
今回は一 休さんの限定プランで格安でお食事することができました。
定価だったら…
本当に特別な日にしか来れないかも。
次いつ来店できるか楽しみです♪
しろこ、インスタをはじめました!
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
アラサー女子しろこの記事一覧
http://spotlight-media.jp/writer/24360