こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 CHURRASCO GANG 渋谷本店 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13276939/
渋谷駅から10分弱のところにお店がありました。
店内は窓が大きくて開放感がある感じ。
この日のお目当てはもちろん、シュラスコ！
ギャングオリジナルサラダ
ドレッシングが混ざってあるサラダでした。
レタスだけでなく、パプリカやトマト、コーン、ブロッコリーなど彩り鮮やか。
お肉を待つ間、サルサソースを自分で作っていくそうです。
パクチー、ハラペーニョ、チリソース、ガーリックなどを自分の好きな分量で取り、すり鉢でつぶします。
そこのサルサソースを合わせて完成！
このソース、その場でつくるのもあり、フレッシュで美味しいの！
自分好みに作れるのも◎
ソースが完成するころお肉が焼けた順にどんどんお肉が運ばれてきます。
ほかのお店と比べてワイルドに厚切り提供してくれました。
イチボ
他店と比べて脂があっさりとしていて食べやすいイチボでした。
しろこのお気に入り１番はこのイチボ。
ブラジルのソーセージ
大きなソーセージ！
皮パリッと、中ジューシーに焼き上げてありました。
スパイシーチキン
皮がパリパリで美味しかった！
チーズチキン
テーブルでチーズに火を入れて仕上げに蜂蜜をかけます。
チーズ×蜂蜜は無敵だと思う。
牛ランプ
ジューシーで赤身感の強い部位。
ガーリックステーキ
ガーリックが効いていて美味しかった。
ペッパーステーキ
焼き野菜
ナス、ズッキーニ、人参、ジャガイモでした。
ズッキーニ、お気に入り。
ハラミ
豚肩ロース
ポンデケージョ
もちもちで美味しい！
サーロイン
やっぱりサーロインは違いますね。
脂の旨味ががつん！と来る感じ。
肉質も柔らかかった。
リブロース
骨付きリブロース！
こちらも柔らかくて美味しい部位でした。
焼きパイナップル
焼くことで甘みが出るパイナップルが箸休め＆デザートにぴったりでした。
一通りお肉を食べると、お肉のリクエストができます。
もちろん、イチボをお願いしました。
ほかにもガーリックライスやナチョスなどもあるそうです。
シュラスコって後半になると重くなるイメージだったのですが、サルサソースのおかげなのか意外と食べれた印象。
スタッフさんが笑顔でお肉を進めてくれるのでついつい食べ過ぎちゃいました。
しろこ、インスタをはじめました！
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ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
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