こんにちわ！しろこです！
一人焼肉デビューをしたかったしろこ。
友人にオススメのお店を教えてもらって…デビューしてきました！（笑）
「 焼肉 じゅん 」
場所は食べログさんで確認を
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13224847/
二子玉川駅から5分圏内のところにお店がありました。
店内は2人席、4人席が基本の落ち着いた雰囲気でした。
お肉は小形牧場牛という前沢牛オガタのものを使用しているのが自慢なんだとか。
こちらのお店はお肉が美味しいのはもちろんですが…
ハーフサイズのオーダーが可能なんです！
なんなら枚数でオーダーでも大丈夫ですよ！
と笑顔のスタッフさん。イケメンだ…。
なんとありがたいお話！！
早速一人焼肉デビューさせていただきました！
特製サラダ（小形牧場牛コンビーフのせ）
コンビーフがたっぷりと乗ったお店自慢のサラダ。
普段食べるコンビーフよりもしっかりとお肉らしい感じで、おいしかったです。
太田牛ユッケ
こちらのユッケは世田谷区の認可を受けて提供している正真正銘のユッケなんだとか。
乗っている卵の味も濃くて、それに負けないお肉のうまみがありました。
久しぶりに本物のユッケ食べた気がする…。
小形牧場牛の肉寿司
お肉の焼き加減をレアとミディアムから選ぶことができました。
しろこはスタッフさんのおすすめのレアで。
使用しているお肉はザブトンだそうです。
とろけるような食感と脂の甘みがたまらない！
甘みが強めなのに、重くないのでペロリです♪
牛タンはどちらがいいか決められず…2種を盛り合わせみたいな感じにしてもらいました。
・ネギ塩牛タン
・厚切り牛タン
どちらも柔らかくて美味しい！
厚切りはよりジューシーな感じ。
ネギ塩もお肉とぴったりでした。
特上カルビ・極上の赤身・上ロース
こちらはハーフサイズでお願いしました。
甘みの強いお肉が好きなしろこ。
カルビがとろけるようなお肉で感動！
赤身はお肉のうまみがガツンと味わえる感じ。
ロースは柔らかくて旨みが感じられました。
カルビは味がついていたのですが、赤身・ロースは塩とわさびで食べるのがオススメ！
赤身とかロースって脂があっさりめなのでたれの方が美味しいイメージだったので…
塩が合うなんてびっくりでした。
カイノミ・和牛ハラミ
こちらはスタッフさんがオススメ部位を教えてくれてオーダーしました。
カイノミはガツンと旨味が味わえる感じ。
ハラミは…
驚きました。
ハラミなのに…脂の甘みを感じられて、ハラミの旨味もある美味しさ！
これハラミ？ねぇ、ハラミ？と思わず確認。←
小形牧場牛ザブトン焼きすき
これは教えてくれた友達に絶対食べてきて！と言われた一品。
スタッフさんがちょうどよい焼き加減に焼き上げてくださいました。
たれをたっぷりつけ…
卵をタップリつけ…（青森県産の卵だって！）
半分にしたい気持ちをぐっと抑えてご飯を巻いて一口でいただきます！
お肉甘っ！うまっ！…もうなくなった…。
甘いお肉に濃い味の卵がたまらない味でした。
ご飯とぴったり！
自家製盛岡冷麺
こちらはハーフサイズでお願いしました。
トッピングに九条ネギとパクチー。
酸味と辛みのバランスが良いスープにコシが強く、のどごし良い麺が美味しい！
スタッフさんがパクチーが本当にオススメ！というので入れてみたのですが…
驚くほどにスープの味とパクチーがぴったりで美味しかったです。
締めは…
ミルクジェラート（伊勢原限定）
限定の文字に誘われて。
濃厚なミルク味なのに後味すっきり！
焼肉の後のデザートにぴったりでした♪
初の一人焼肉。
凄くドキドキだったのですが…
お肉が美味しくてドキドキはあっという間に気にならなくなりました！
落ち着いた店内なので1人でも過ごしやすかったし、お料理の量も調整してくれるのでオーダーもしやすかったです。
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/