ラーメン

蛤だしのラーメン。日本橋「 むぎとオリーブ 日本橋店 」

2017年12月23日



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

前から気になっていたラーメン屋さんにやっといってきました!

「 むぎとオリーブ 日本橋店 」

場所は食べログさんで確認を。

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13205568/

今回は日本橋店へ行ってきました。

コレド室町の中にお店があるのですが…

このフロアー、気になるお店が多すぎる!!

なかなか日本橋でランチをする機会がなかったので来店が伸ばし伸ばしになってしまっていたんですよね。

鶏と蛤…どっちにするかさんざん悩んでこちらにしました!

蛤SOBA

醤油の良い香りと共にラーメンが到着!

麺はまっすぐでちょい太め。

パスタみたいな印象を受けました。

具に蛤がわっさわっさ!

蛤SOBAだから当たり前なのかもしれないけど…

5個位入ってました。

チャーシ ューは鶏肉。

三つ葉の香りも良かったです。

スープのおだしと醤油の感じにぴったりな感じ。

むすびかんぴょうが乗ってるのも面白いですよね。

とにかくスープが美味しかったです。

蛤のだしがしっかり出ていて、そこの醤油が良い感じ。

ほっこりする味でした。

ガーリックオイルをちょっと入れるとまた味が変わって面白いです。

麺はラーメン??という感じ。(いい意味で)

お気に入りのブロガーさんがいつもパンケーキの後に食べていたのをみて気になってたので…

食べれて良かったー!

このスープでほっこりしたい気持ちがわかった気がしました。

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