ダイエットは明日から(はぁと)

スイーツがすき!お肉が好き!ラーメンも好き!バイキングもいいな!アラサー女子しろこが食べて、食べて、食べまくるブログ!口癖は「ダイエットは明日から(はぁと)」

カフェ スイーツ パンケーキ

大人気のパンケーキ屋さん。浅草「 紅鶴 」



こんにちわ!

しろこです!

Instagramで大人気のパンケーキ屋さんにやっといってきました!

「 紅鶴 」

場所は食べログさんで確認を

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13211986/

田原町から5分程度のところにお店がありました。

田原町からだと出口を間違えなければまっすぐ1本道なので迷いません。

オープン10分前に到着するとお店の前は凄い行列になってました…。

幸い、友人が先にチケットを確保してくれていたので無事に入店することができたのですが…

この行列は予想以上だったので驚きました。

お店の前には大きな写真でメニューを確認することができました。

店内はカウンターだけ。

15分で2人前づつ焼くことができるそうです。

さんざん悩んだけど…

このパンケーキに決定!!

ベーコンと 卵焼き

カウンターから作っている様子を見ることができるのですが…

ずーっと見てた。←

だって…気になっちゃうんだもん!!

生地を流してからひっくり返すまで3分位。

カップをして蒸らしているとはいえ早い。

鉄板の温度、ほかのパンケーキ屋さんよりも高めなのかぁ?

そわそわカウンター内を覗き込んでたらスタッフさん声をかけてくれました。

職人気質で無口っぽいおじ様なので、話しかけちゃいけないと思ってたのですが…

意外と気さくな感じの人でほっとしました。

好奇心でいろいろ聞くしろこ。

仕事の邪魔だったかなぁ…ごめんなさい。

15分後、きれいなお皿に乗ってパンケーキ登場!

お 皿も凄くこだわってそうな感じですよね。

パンケーキの構成は下から…

パンケーキ、ママレード、卵、パンケーキ、ベーコン、はちみつ、パンケーキ、卵、オランジュソース

だったかな…?

間に入っているママレードとはちみつの甘さが良いお仕事されてました。

生地は本当にふわふわ!

米粉を使っているそうです。

このパンケーキは…難しい。

ふわふわ感を残して食べたいので上から1段づつ食べてたのですが…

一気に切って全体が混ざる味も味わいたい!

でもいっぺんに切るとふわふわ感が…

あぁぁぁぁぁ!!もう1回同じのを注文しろってことなのですね。

スイーツ系のパンケーキも気になるので…

ここは近 々また来ます。

何時から並ぶんだろ…。

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