こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
前々から気になっていたセミナーへ参加してきました！
「 チョコレートテイスティングセミナー 」
チョコレートで有名なリンツが毎月開催しているセミナーです。
会場はリンツ ショコラカフェ 自由が丘店
場所は食べログさんで確認を。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13140430/
店頭には可愛いクリスマスツリーが飾ってありました。
クリスマス飾りがしてあるだけでテンション上がっちゃうよね！
1階のカウンターでセミナーに来たことを告げると、ドリンクをオーダーできます。
珈琲などもあったけど…ここはチョコレートドリンクでしょ！
ホットチョコレートドリンクにしました。
テーブルには資料とテキストがたくさん！
こ、これは…しろこにはハードルが高い講義なのでは…←
チョコレートの歴史
緒ｋレートの製造工程
等々を勉強し…
しろこはちょっとうとうと…←
最後にテイスティングです。
この日のテイスティングは8種類で した。
左上から順に…
エクセレンス70％
エクセレンス85％
エクセレンス90％
エクセレンス99％
エクセレンス オレンジ・アーモンド
エクセレンス シーソルト
エクセレンス エクストラクリーミー
エクセレンス ホワイトバニラ
先生が１つづつテイストを教えてくれるのでわかりやすかったです。
しろこ、実はブラックチョコがあまり得意ではないのですが…
このセミナーを受けて、ちょっとだけ楽しみ方がわかりました。
あと、チョコの味わい方も！
今まで、欲望のままにパクパク食べてたけど…
それだけじゃもったいないよね！
今回テイスティングした中でしろこのお気に入りは…
エクセレンス オレンジ・アーモンド。
これ、ダントツで好きな味です。
10％オフ券をもらったのもあり、買っちゃった。←
お土産にマカロンももらいました。
ハロウィンの残りかしら…
でも美味しかったからＯＫ！
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。
https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/
キュレーションサイト、スポットライトにてまとめ記事も書かせていただいています。
ブログで紹介したお店のまとめとなりますが興味のある方はぜひアクセスしてください♪
アラサー女子しろこの記事一覧
http://spotlight-media.jp/writer/24360
