こんにちわ！
しろこです！
ご縁があり、こちらの商品のモニターに参加しました！
「 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 」
ＨＰ：http://www.fukumitsuya.com/ext/special/feature_171123/index.html?bno=ad021
ピンク色のパッケージがかわいらしいですよね。
石川県産契約栽培米を100%使用しているそうです。
霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵滋養飲料なんだとか。
原材料へのこだわりが凄いですね。
麹甘酒と言えば、栄養価が高く、美容に良いことも有名ですよね。
栄養価についてはパッケージの横に記載されていました。
100ｍｌ当たり
エネルギー 56Ｋｃａｌ
タンパク質 1.0ｇ
脂質 0.1ｇ
炭水化物 14.2ｇ
食塩相当分 0.0ｇ
アミノ酸 146.1ｍｇ</ div>
ブドウ糖 11.5ｇ
病院で使われている点滴と同等成分が含まれているなんて話も。
美容に良いだけではなく、疲労回復にも効果があるなんて無敵ですね！
口がスクリュータイプなので注ぎやすかったです。
この口の部分があるだけで全然違いますよね。
スクリュータイプのキャップなので立てて保管しなくて良いのも便利です。
さらっと飲みやすいタイプの麹甘酒でした。
粒が残っているタイプだと口残りが気になったりもあるのでこれはありがたいです。
冷やした状態はもちろん、生姜を加えて温めても美味しかったです。
そのまま飲むだけではなくほかに摂取方法ないかなー？とレシピを検索してみたら…
予想以上にいろいろな料理に使えるみたいです。
スープやみそ汁にするのはもちろん 、麹甘酒でご飯を炊くともちもちになって美味しいんだとか。
しろこは豚汁に入れてみました。
刻み生姜もたくさん入れたので体がぽかぽかになりました。
しろこは水と麹甘酒を1：1くらいで入れました。
ほんのり甘みが出て美味しかったです。
そのまま飲むだけでは飽きてしまうこともあるので、こうして料理に混ぜて使えるのは良いですよね！
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
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