こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
日清製粉で開催しているお料理教室に参加してきました。
「 ニップン料理教室 」
日清製粉が自社の製品を使った料理を体験することができます。
しろこが参加させもらった、10月のメニューはこんなかんじでした。
・マカロニグラタンinパイカップ
・ベーコン・エリンギ・キャベツの生姜風味スパゲッティ
・ポークチョップナポリタンソース
・リンゴのコンポート アイス添え
の4点でした。
メインのポークチョップについてはデモンストレーションと試食のみになってしまいましたが、他のメニューは実際実習することができます。
実際にその場で作ることができるのはありがたいことですよね！
デモンストレーションだけだと、帰ってから作れる自信が…←
マカロニinパイカップ
日清製 粉で発売されている
・冷凍パイ生地
・グラタンマカロニ
を使って作ります。
冷凍パイはリニューアルをして以前よりもふくらみが良くなったそうです。
生地の折り方が簡単なのに、おしゃれなのですごく良い！
①正方形に生地を伸ばします。
②三角におり、線の部分に切れ目を入れます。
＊このとき、頂点まで切り離さないようにすることに注意。
③三角を開きます。
④③でつまんでいた部分を対角に持っていきます。もう1つも同じように合わせます。
⑤4つ角を軽く押さえて焼くだけ！
焼きあがって、真ん中をスプーンなどでかるく押さえて、グラタンを入れる仕上げ焼きをするだけ！
こんなに簡単なのにおし ゃれにできるなんて助かる！
ベーコン・エリンギ・キャベツの生姜風味スパゲッティ
こちらのメニューは
・北海道産小麦で作ったパスタ
・和パスタ好きのためのしょうが
を使いました。
生姜の風味がさわやかで簡単で美味しいパスタができました。
ポークチョップナポリタンソース
こちらはソースに
・伝統のナポリタンソース
・国産粒野菜入り信州生まれのケチャップ
を使用しました。
ナポリタンソースとケチャップを合わせることでコクが出て美味しかった！
リンゴのコンポート アイス添え
こちらは
・ジャコバッツィ アチェートバルサミコ酢
を使用。
バルサミコ酢が入っているので酸味が強めでした。
これ、パイに乗せてスイーツパイにしても美味しいと思う！
一緒に実習してくださった方々も気さくな人ばかりだったし、
お土産もいただいてほくほくでした♪
日清製粉では月に数回料理教室を開催してるそうです。
しろこ、インスタをはじめました！
気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪
ブログの更新情報＆ブログにUPしてないものも時々UPしてます。