こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 シンシア ブルー 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13250541/
原宿駅から10分くらいのところかな？
雨の日だったので遠く感じた…。笑
ネット予約が必要で、予約してから来店2か月後くらいだったかな？
人気店は予約も大変です。
サステナブルシーフードを使用した料理で有名なお店です。
サステナブルシーフードを使用しているので、その日によってメニューが変化するのも特徴ですね。
この日のメニューはこんな感じでした。
オードブルにあたる料理は一通り提供し、メイン提供の後、お替りし放題になります。
トピンナブールのスープ
ローストビーフ
和歌山びんちょうまぐろと根セリ
バーニャカウダー
炙りと春菊のソース
未利用魚のカルパッチョ
燻製銀鮭とカリフラワームース
うさぎの最中
キッシュロレーヌ
パンガシウスのペニエ
ブラックタイガーのカダイフ
帆立と岩海苔のクロケット
以上がメインを食べた後、食べ放題になります。
人気のうさぎの最中も美味しいけれど、しろこがはまったのは…
びんちょうまぐろと根せり！
絶品の相性で美味しかった。
シェフの気まぐれメニュー
牡蠣丼が提供されました。
甘辛い牡蠣にご飯が合う！
メインは
ASC真鯛のたい焼き
かわいいたい焼きー！
ソースも美味しかったです。
一緒に提供された熱々のブリオッシュも美味しかった。
このあとの最初のオードブルが食べ放題になるのですが…
最後のオードブルメニューの提供が11：24
メイン提供が12：07
（写真撮った時間です）
なんでこんなに待たされたんですかね？
この間、お替り不可。
さらに後から来店のお客さんが先にメイン提供されてるし…。
せっかくおいしかったのに本当残念。
デザート
デザートは本日のスフレと洋ナシでした。
この時に、BDプレートを用意してもらえるようお願いしていたのですが提供なし。
デザート食べ終わったころ、思い出したように文字の入ったプレートだけ提供されました。
サービス料取っておいて、これはなくない？
料理はおいしかっただけにがっかりでした。
お祝いの食事会だったのでなおさら残念です。
しろこ、インスタをはじめました！
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