こんにちわ！
アラサー女子しろこです！
２０１７年９月１５日に行われた、OZモール主催のイベントに参加してきました！
「 OZ女子旅expo 」
会場は東京プリンスホテル。
東京タワーのお膝元です。
15：00会場！
しろこ達は会場に合わせて入場しました。
日本各地のブースが並んでいましたが、まずはこちら！
発酵ぷくぷくレッスン
事前予約で発酵のセミナーを受けることができたのです！
その中でも興味があった「発酵調味料」のレッスンを受けることに。
この「発酵調味料」レッスンでは塩麹を実際に作るワークショップがありました。
しろこ、初めて塩麹を作ったのですがめっちゃ簡単！
麹に塩と水を混ぜて振るだけ。
こんな簡単なの？！と驚きました。
家に帰ってから、日に１回振るのを繰り返し、１週間したら完成だそ うです。
１週間後の完成が楽しみ！
各ブースではご当地お菓子の試食・販売などが行われていました。
愛知県
なんと…
おもてなし武将隊のお２人も参加！
２人ともイケメン！
先着順でお菓子もいただきました。
ういろうもなかとかえる饅頭
１時間おきに違うお菓子を配る太っ腹な愛知県！
高知県
高知県ブースではゆずの生絞り体験ができました！
なかなかできることじゃないのでしろこもやらせていただきました！
ゆずの良い香りでブースが満たされていました！
茨木県
こちらでは１時間おきに名産の試食ができました！
メロン
冷やし焼き芋
この冷やし焼き芋が美味しくて感動！
他にも名産物を売ってました。
一緒に行った妹は冷やし焼き芋に感動して干し芋を買い込んでましたよ。
和歌山県
こちらではとんとん相撲の体験ができました。
とんとん相撲
歴史の一説に習って闘鶏相撲をします。
勝つと白い鳥の饅頭をもらえるそうです。
しろこ、見事に勝ち白い鶏ゲット！
そのほかにも名産が売ってました。
試食をもらい損ねたデラックスケーキを発見しおもわず購入。
デラックスケーキ
一緒にカステラまで買ってしまった。（笑）
デラックスケーキはカステラの間にジャムを挟み、ホワイ トチョコでコーティングしたちょっと懐かしい味のケーキでした。
そのほかに沖縄県のブースや、OZモールのブース、中川政七商店のブースなんかもありました。
15：00-21：00までのイベントだったのでずーっといることを考えるとちょっとブースが少ないかな…
という感じはありましたが、その分ゆっくりとブースを楽しむことができました。
後編、発酵∞食堂編へ続く。
しろこ、インスタをはじめました！
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