お肉 パンケーキ 居酒屋

お酒は原価!お肉も美味しい!蒲田「 原価ビストロ BAN! 蒲田東口 」

こんにちわ!しろこです!

この日はここで女子会です♪

「 原価ビストロ BAN! 蒲田東口 」

場所は食べログさんで確認を!

https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13121847/

鎌田の駅から5分かからないくらいのところにお店がありました。

友達に聞いたら、京急蒲田からも10分くらいだったみたい。

前々から気になっていたお店だったのですが…

原価ビストロBAN! では、500円の入場料を払うことで…

お酒をほぼ原価で楽しむことができちゃうんです!

クラフトビールなのに290円とか…

ブラックニッカハイボールに至っては60円!

これはお酒大好きな人にはたまらないですよね!

お料理もお酒にぴったりなものばかりでした。

フォアグラのために焼かれたブリオッシュとそのために作ったフォアグラバター

トーストされたふんサク食感のブリオッシュにフォアグラバターがたっぷりと乗ってました。

口内の温度でフォアグラバターが溶けて…

口の中にフォアグラの味が広がります。

贅沢な味で美味しい!

和牛ウニパッチョ

やわらかい和牛ローストビーフにウニのソース。

さらにレンコンとゆば・イクラがトッピングされてました。

やわらかい和牛にウニソースが合う!

これはお酒が進むやつだ!

レンコンで食感が変わるのでナイストッピング!

肉盛り合わせ

肉盛り合わせは種類やg数で選ぶことができます。

しろこたちは3種盛りの200gを選択。

さらにお肉を選ぶことができました。

しろこたちが選んだのは…

・ラムチョップ

・牛タン

・ローストビーフ

ソースにわさび、グリーンマスタード、フランス産の青唐辛子、食べる七味、特製ソースが付いていました。

この青唐辛子がめっちゃ辛いんだけど…後惹く辛さなの!癖になるやつ。

お肉は低温調理なのできれいなピンク色。

ラム肉でこの色って珍しいですよね!

癖のないラムで柔らかく、食べやすかったです。

牛タンも柔らか!

別盛りで…

ローストポーク

豚肉なのにこのピンク色は凄い!!

ジューシーで美味しかったです!

ブラックオリーブとうずらのたまごのどんぐり

好物のうずらのたまご。(笑)

ブラックオリーブと一緒なのでワインのアテです。

にんにく醤油で味付けがされていました。

芝海老のガーリックシュリンプアヒージョ

芝海老がたくさん!

たくさん入っていたので取り合いにならずに済みました!(笑)

バケットを一緒に頼もうと思ったのですが、こっちが気になったので…

青のりのパン

凄い、青海苔の香り!

バケットのオイルとも相性ばっちりでした!

鴨餃子

添えてあるのはオレンジポン酢。

オレンジポン酢って珍しいですよね!

鴨肉の餃子も珍しいのでWでレアな感じ!

鴨肉ってもう少し癖があると思っていたのですが…

オレンジポン酢のおかげなのか、さっぱりとした感じでした

最後はデザートタイム!

リンゴのパンケーキ

薄焼きのパンケーキにリンゴが並んでました。

生地がサクッとして美味しかった。

アイスにはキャラメルが入っていて良いアクセントに。

渋皮栗の生ティラミス

上にのってるの、卵黄なの!

珍しい!!

中にはソースがしみ込んだスポンジとラスクかな?サクサク感が良かったです。

お酒が原価ということで、男性向けかな?と思っていたのですが…

お肉も美味しかったし、デザートも本格的だったので女子会にもぴったりでした♪

しろこ、インスタをはじめました! 気になる方は「パンケーキニストしろこ」で検索を♪ ブログの更新情報&ブログにUPしてないものも時々UPしてます。 https://www.instagram.com/pancakenist_shiroko/

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