こんにちわ！しろこです！
この日はこちらのお店でお食事です♪
「 九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店 」
場所は食べログさんで確認を！
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13261498/
立川駅から目の前のビルの中にお店がありました。
店内へは靴を脱いで上がるタイプなので靴下の穴に注意。笑
九州七県ご当地シロップのドリンクで乾杯♪
福岡県シロップの博多あまおうスパーク
佐賀県シロップ温州みかんスパーク
の２種。
フルーツの甘みが美味しい。
まずはこの日の目当て、もつ鍋の準備をしてもらいます。
こだわりのもつ鍋
わたり秘伝の醤油味でお願いしました。
醤油ベースにニンニクや野菜をブレンドした秘伝のたれを使っているそうです。
モツは国産和牛の小腸のみを使用。
ゆっくり火を入れていきます。
スタッフさんが途中で火が通るよう押してくれたり、スープをかけてくれます。
大きくぷりぷりのモツがたっぷりのもつ鍋！
キャベツがくたくたにスープ染みて美味しい！
夏に涼しい部屋でもつ鍋、オツなんじゃない？！
煮えるまでの間にもいろいろオーダーしました。
高糖度フルーツトマト
甘みが強いトマトで、塩とマヨネーズを好みでつけていただきます。
塩で食べるとより甘みが増す感じで美味しい！
胡麻鯖
福岡名物の胡麻鯖。
季節で使う鯖の種類が変わり、この時期は平戸なつか鯖という種類なんだそうです。
鯖に胡麻たれがぴったり！
お酒が進む！
さつま芋蜂蜜マヨネーズ
揚げたサツマ芋に蜂蜜！までは分かるけど、まさかのマヨネーズ！
甘い蜂蜜にマヨネーズの酸味が意外とぴったり！
ほくほくのサツマイモにぴったりで、まるでスイーツみたいな感じでした。
雲仙ハム盛り合わせ
長崎県の名物ハムをハムカツと炭火焼で。
２種類楽しめるの良いですね。
さくさくのハムカツと、ジューシーな炭火焼のハムが美味しい。
厚切りでボリューム感があるのも◎
ハトシ
こちらも長崎県名物。
中にエビマヨがたっぷり挟まっている揚げパンになります。
パンはサクサク、中のエビたっぷりで美味しかった。
個室なのでゆっくり食事ができました。
ご当地メニューやドリンクがいろいろ楽しめて面白かったです♪
しろこ、インスタをはじめました！
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