こんにちわ!
アラサー女子しろこです!
先日参加したRSP53(リアルサンプリングプロモーション)でいただいた商品を紹介します。
RSPとは?
サンプル百貨店が主催の話題の商品を一挙に試せるイベント!
今回紹介するのは…
ヱスビー食品さんより発売されている、
「 ゴールデンカレーシリーズ 」
公式HP:http://www.sbfoods.co.jp/golden/
日本で初めてカレー粉の製造に成功したヱスビー食品さんが香りにこだわって作ったカレールーなんだそうです。
ゴールデンカレー
焙煎スパイス&ハーブペーストを配合した香り高いカレールー。
ゴールデンカレー クランチスパイス
こちらは香りに加え、歯ごたえにもこだわったそうです。
ペッパーとアーモンドクランチでサクサク感を楽しめるんだとか!
夏限定で発売をするカレーを会場で早速試食させていただきました!
食べる前に鼻をつまむよう指示されるしろこ。
めんどくさいなー。と思いつつ鼻を1度つまみ、手を放して香りを一気に吸い込みます!
わーっ!凄くいい香り!!
ぜひ、これはみんなにもしてもらいたい!
残念ながらサクサク感は会場で感じることができなかったのですが…
味はおいしかったです。
サクサク感味わいたいのでこれは買ってくるしかない!
お土産にゴールデンカレーをいただいたので早速作ってみました。
付属のレシピを参考にバターチキンカレーにしてみました。
バターチキンカレーにするとトマトの香りが強くなりがちなのでちょっと心配だったのですが…
トマトに負けず、凄くいい香り!
これは美味しい!
香りがいいと食欲が増すので夏向けのカレーになりそうです♪
バターチキンカレーのレシピ
材料(5皿分)
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1個
プレーンヨーグルト 1カップ
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
トマトの水煮缶 800g(2缶)
バター 30g
水 100ml
ゴールデンカレー 1/2箱(99g)
砂糖 小さじ1と1/2
塩 適量
生クリーム 50ml(仕上げ用)
作り方
①鶏もも肉は皮を除いて袋に入れプレーンヨーグルトを加えて2分ほど揉みこむ。
玉ねぎはみじん切り。ルウは荒く刻んでおきます。
②鍋にバター20gを入れ、おろしにんにく・おろししょうがを入れて火にかけ、香りが立って来たら玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
③②にトマトの水煮缶を入れ水と①を ヨーグルトごと加えます。
沸騰して来たら火を弱めて10分ほど煮込みます。
④いったん火を止めてルウを入れて溶かし、再び火をつけて砂糖、塩で味を調え、残りのバターを加えます。
⑤器に盛り付け、生クリームを仕上げにかけます。
簡単にできるのでぜひお試しを~♪
★企業名★ エスビー食品
★商品名★ 「エスビーゴールデンカレークランチスパイス」
★ URL ★ http://www.sbfoods.co.jp/golden/
サンプル百貨店:http://www.3ple.jp/
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