ダイエットは明日から(はぁと)

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活動報告

ブルガリアのホームメイド ヨーグルト スターターキットのモニターに当選しました!



こんにちわ!

アラサー女子しろこです!

先日、モニプラで応募していたブルガリアのホームメイド ヨーグルト のスターターキットモニターに当選しました!

当選のメールが届いた2日後にはスターターキットが我が家に届きました。

早い!!

ブルガリアのホームメイドヨーグルト スターターキット

予想していたよりもコンパクトなセットだったのでびっくりしました。

ヨーグルト ってこんなに簡単に作れちゃうのかしら?

中には…

ヨーグルトサポーター

プロバイオテックGBN1

とかき混ぜるのに便利な長いスプーンと、紙パックをとめるクリップが入っていました。

あまりに簡単そうすぎて…

ますます疑うしろこ。←失礼なヤツ

本当に ヨーグルト ができるのか疑いつつ、手順に沿って作ってみました!

市販の牛乳1Lに、プロバイオテックGBN1を1包入れ、さっと混ぜます。

その後、 ヨーグルト サポーターで牛乳パックを巻き、電源を入れて12時間~15時間放置 。

プロバイオテックGBN1を溶かして、 ヨーグルト サポーターを巻き付けるだけなので…

本当に一瞬で作業が終わってしまいました。

おもわず「まじか。」とつぶやいてしまったくらいの簡単さ。(笑)

ヨーグルト サポーターで42度に保たれ、ヨーグルトの発酵がされるようです。

12時間後、スプーンでかき混ぜてみました。

まだかなり緩い状態だったので、保温時間を15時間にしてみました。

この辺は牛乳の温度・室温等々で左右されるみたいです。

買ってきたばかりの冷たい牛乳を使ったので時間が長くなったのかも?

15時間後、 ヨーグルト っぽくなったのを確認して、冷蔵庫へ。

しっかり冷やして翌朝食べてみました。

市販の物よりすごく滑らかな触感でした。

牛乳だけで砂糖などを入れてないので甘みはありません。

だからと言って、酸味が強いわけでもなく…

凄く食べやすい ヨーグルト でした。

ちゃんと ヨーグルト です。

牛乳にプロバイオテックGBN1を混ぜて放置しただけなのに…

こんなに簡単ならズボラなしろこでも続けられそうです!

加糖していないので、お料理とかにも使えそうですよね!

このホームメイド ヨーグルト スターターキット…

なんと、牛乳だけでなくて、豆乳でも作ることができるんだそうです。

豆乳で作ったヨーグルト、食べてみたくない?(ブルゾンちえみ調)

今回作った分を食べきり次第、豆乳 ヨーグルト も チャレンジしたいと思います!

 

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